English فاكهة/خضروات. خط العملية
بيت / منتجات / خط الإنتاج بأكمله / فاكهة/خضروات. خط العملية / خط معالجة عصير التفاح / الكمثرى / الكمثرى الشوكية
لغة
خط معالجة عصير التفاح / الكمثرى / الكمثرى الشوكية
مقدمة عن خط معالجة عصير التفاح / الكمثرى / الكمثرى الشوكية:
تم تصميم خط إنتاج عصير التفاح/الكمثرى/الكمثرى الشوكية المتقدم لدينا لتقديم عصير عالي الجودة بأقصى قدر من الكفاءة والنظافة. تبدأ العملية الشاملة باستقبال الفاكهة الطازجة، يليها الغسيل والفرز والسحق الشامل. يتم بعد ذلك ضغط اللب الناتج باستخدام مستخرجات الحزام عالية الإنتاجية لتحقيق أقصى قدر من استخلاص العصير.
ثم يخضع العصير للترشيح الدقيق والمعالجة الأنزيمية والفصل لتحقيق الوضوح والنكهة المثلى. بالنسبة للعصير المركز، نستخدم مبخرات متعددة التأثيرات لتقليل الحجم مع الاحتفاظ بالروائح الطبيعية.
ثم يتم إدخال العصير إلى آلة التعقيم UHT والتعبئة المعقمة. تم أتمتة النظام بأكمله بالكامل باستخدام التحكم PLC، مما يضمن التشغيل المستقر وجودة المنتج المتسقة.
تم بناء خط إنتاجنا بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304/316 الصالح للأكل، وتضمن معداتنا المتانة وتلبي المعايير الدولية مثل CE وISO. نحن نقدم حلولاً متكاملة جاهزة للاستخدام، بدءًا من تصميم المصنع وتصنيع المعدات وحتى التركيب والتشغيل والتدريب الفني، مصممة خصيصًا لتلبية متطلبات القدرات والمعالجة المحددة الخاصة بك.
المنتج النهائي
تدفق المعالجة
الميزات والمزايا
من خلال اعتماد التكنولوجيا الإيطالية المتقدمة التي تلبي المعايير الأوروبية، فإن إنتاجنا الذكي
يتميز الخط بتقنية التبخر الفراغي بدرجة حرارة منخفضة لتقليل فقدان
النكهة والعناصر الغذائية، مجهزة بنظام تحكم PLC أوتوماتيكي بالكامل وعلامة تجارية عالمية
مُكَمِّلات.
-
02.Bubble Washing Machine
Raw apple are washed in a bubble washing machine.
-
03.Roller Sorting Machine
Workers sort out rotten or bad apple on the sorting machine.
-
04.Crusher
Crushing machine is use to make apple be crushed.
-
05.Pre-heating Machine
Pre-heating deactivates pectinase to reduce browning.
-
06.Belt Juice Extractor
Crushed apple go to belt juice extractor to extract juice.
-
07.Enzyme Treatment System
Enzyme treatment system is using enzyme preparation to clarify apple juice.
-
08.Disc Separator
Then use disc separator to separate the sediment from apple juice.
-
09.Ultrafiltration System
Ultrafiltration system will make apple juice more clear.
-
10.Resin Filter
Resin filter can be used for deacidification and decolorization of apple juice.
-
11.Evaporator
Then the apple juice is go to evaporator , the apple juice will be concentrated.
-
12.Tubular Sterilizer
After evaporation , the apple juice become concentrate apple juice and it need be sterilizing by the UHT sterilizer.
-
13.Aseptic Bag in Drum Filling Machine
After sterilization , the concentrate apple juice will be filled into aseptic bag by aseptic filling machine.
الوصف الأساسي
| غرض | مواصفة |
| المواد الرئيسية | الفواكه الطازجة (التفاح/الكمثرى/الكمثرى الشوكية) |
| مكون ثانوي | Vc، حامض الستريك (يضاف أثناء استخلاص العصير) |
| المنتج النهائي | مركز العصير، مشروب العصير الصافي |
| حزمة المنتج النهائية | كيس معقم، عبوات صغيرة أخرى (زجاجة PET/زجاجة زجاجية/عبوة ذات سطح جملوني/عبوة رباعية) |
| قدرة العملية | 2~25 طن/ساعة من الفاكهة الطازجة المدخلة |
| ميزانية | 200,000~2,500,000 دولار أمريكي |
| الشخصيات الرئيسية | 1- يمكن لتقنيات FLOTTWEG الألمانية المتقدمة المدمجة في مكبس الحزام استخلاص العصير كحد أقصى، أي أعلى بحوالي 2~3% من الاستخلاص اللولبي التقليدي. |
| 2- يمكن الاحتفاظ بنكهة الطبيعة ولونها وعناصرها الغذائية إلى أقصى حد عن طريق التبخر الفراغي للفيلم المتساقط متعدد التأثيرات بدرجة حرارة منخفضة والتعقيم قصير المدى باستخدام UHT. | |
| 3- تم دمج معقم UHT وحشو الأكياس المعقمة في التقنيات الإيطالية وتم تحسينها بناءً على خبرتنا الغنية، والتي يمكنها الاحتفاظ بلون الفاكهة’ الطبيعة ونكهتها وتغذيتها إلى أقصى حد. بالإضافة إلى ذلك، فإن تقنيتنا الحاصلة على براءة اختراع (تجديد الحرارة عن طريق تبادل المنتج البارد والساخن) للمعقم يمكن أن توفر الطاقة بنسبة تزيد عن 30% مقارنة بالطرق التقليدية. | |
| 4- يهدف تصميم تدفق العملية والأنابيب إلى الاحتفاظ بالنكهة الطبيعية الأصلية والرائحة واللون والمغذيات إلى أقصى حد. على سبيل المثال، يتم الانتهاء من جميع عمليات رفع أو خفض درجة الحرارة في وقت قصير جدًا ومسافة قصيرة لتجنب تسرب النكهة أو تعطلها أثناء المعالجة الحرارية. | |
| 5- يتم تصميم الاقتراح الأمثل وتخصيصه بناءً على المتطلبات المحددة لمشروع العميل والظروف الفعلية بناءً على مبدأ “تدفق العملية المتقدم، ومعدات الهيكل البسيطة، والتشغيل الموثوق وتوفير الطاقة”. | |
| 6- نظام التحكم PLC والمكونات الكهربائية الرئيسية من SIEMENS أو SCHNEIDER أو أي علامة تجارية دولية موثوقة أخرى لضمان التشغيل التلقائي الموثوق والعالي. |
رابط سريع
اتصل بنا
- العنوان : لا. 900، طريق لانفينج، منطقة فينجشيان، شنغهاي، الصين
- هاتف./واتساب : +86 18301859083
- البريد الإلكتروني: jerry@shsunshineco.com huxg2002@163.com
محطة متنقلة
حقوق الطبع والنشر © Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd. جميع الحقوق محجوز
