خط معالجة هريس الخوخ/المشمش/البرقوق

غرض

مواصفة

المواد الرئيسية

المشمش/البرقوق/الخوخ

مكون ثانوي

Vc، حامض الستريك (يضاف أثناء استخلاص العصير)

المنتج النهائي

عصير/هريس/لب

حزمة المنتج النهائية

كيس معقم (5 لتر-220 لتر، 1000 لتر)

قدرة العملية

2~25 طن/ساعة من الفاكهة الطازجة المدخلة

ميزانية

200,000~2,500,000 دولار أمريكي

الشخصيات الرئيسية

1- آلات مختلفة لاستخلاص العصير، صُممت خصيصاً لأنواع مختلفة من الفاكهة لضمان استخلاص العصير بأقصى قدر من الكفاءة.

2- يمكن الاحتفاظ بنكهة الطبيعة ولونها وعناصرها الغذائية إلى أقصى حد عن طريق التبخر الفراغي للفيلم المتساقط متعدد التأثيرات بدرجة حرارة منخفضة والتعقيم قصير المدى باستخدام UHT.

3- تم دمج معقم UHT وحشو الأكياس المعقمة في التقنيات الإيطالية وتم تحسينها بناءً على خبرتنا الغنية، والتي يمكنها الاحتفاظ بلون الفاكهة’ الطبيعة ونكهتها وتغذيتها إلى أقصى حد. بالإضافة إلى ذلك، فإن تقنيتنا الحاصلة على براءة اختراع (تجديد الحرارة عن طريق تبادل المنتج البارد والساخن) للمعقم يمكن أن توفر الطاقة بنسبة تزيد عن 30% مقارنة بالطرق التقليدية.

4- يهدف تصميم تدفق العملية والأنابيب إلى الاحتفاظ بالنكهة الطبيعية الأصلية والرائحة واللون والمغذيات إلى أقصى حد. على سبيل المثال، يتم الانتهاء من جميع عمليات رفع أو خفض درجة الحرارة في وقت قصير جدًا ومسافة قصيرة لتجنب تسرب النكهة أو تعطلها أثناء المعالجة الحرارية.

5- يتم تصميم الاقتراح الأمثل وتخصيصه بناءً على المتطلبات المحددة لمشروع العميل والظروف الفعلية بناءً على مبدأ “تدفق العملية المتقدم، ومعدات الهيكل البسيطة، والتشغيل الموثوق وتوفير الطاقة”. وفي الوقت نفسه، يمكننا تصميم خط معالجة مشترك متعدد الفواكه وفقًا للموارد المحلية المتاحة وذلك لتحقيق أقصى قدر من كفاءة استخدام المعدات.

6- نظام التحكم PLC والمكونات الكهربائية الرئيسية من SIEMENS أو SCHNEIDER أو أي علامة تجارية دولية موثوقة أخرى لضمان التشغيل التلقائي الموثوق والعالي.